Gratin de pommes de terre
Ingrédients pour 5 :
1,5 kg de pommes de terre
Ail + sel de guérande ou autre ..
50 cl de crème fraiche liquide (légère ou pas) ou lait entier
Déroulement :
Couper les pommes de terre en lamelles fines
Enduire le plat d’ail puis le couper très finement
Alterner une couche de pommes de terre ,une couche d’ail ,une couche de grains de sel
Recouvrir le tout de crème fraîche ou lait !
Cuire 2 heures à 175 degrés puis recouvrir de gruyère et mettre au four ¼ h .
1,5 kg de pommes de terre
Ail + sel de guérande ou autre ..
50 cl de crème fraiche liquide (légère ou pas) ou lait entier
Déroulement :
Couper les pommes de terre en lamelles fines
Enduire le plat d’ail puis le couper très finement
Alterner une couche de pommes de terre ,une couche d’ail ,une couche de grains de sel
Recouvrir le tout de crème fraîche ou lait !
Cuire 2 heures à 175 degrés puis recouvrir de gruyère et mettre au four ¼ h .
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