Ingrédients pour 5 : 1,5 kg de pommes de terre Ail + sel de guérande ou autre .. 50 cl de crème fraiche liquide (légère ou pas) ou lait entier Déroulement : Couper les pommes de terre en lamelles fines Enduire le plat d’ail puis le couper très finement...

Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 600 g de jeunes poireaux 180 g de fromage de chèvre en bûche 2 œufs entiers sel, poivre 1 yaourt nature 15 cl de lait 1 oignon 20 g de beurre 10 cl de muscat 1 pincée de noix de muscade râpée...

Pour : 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 1/4 de Chou vert - 4 Pommes de terre - 1 Gros Oignon - 1 Carotte - 2 Feuilles de Laurier - 2 tranches de Lard fumé épaisses - 2 Clous de girofle - Gros...

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 50 minutes 400 g de grains de coco de Paimpol A.O.C. 250 g de tomates fraîches 100 g d'oignons émincés 4 à 5 gousses d'ail 2 échalotes 1 petit poivron vert en morceaux 1/2 litre de bouillon de pot- au-...