Le chantier

Ingrédients pour 5 : 1,5 kg de pommes de terre Ail + sel de guérande ou autre .. 50 cl de crème fraiche liquide (légère ou pas) ou lait entier Déroulement : Couper les pommes de terre en lamelles fines Enduire le plat d’ail puis le couper très finement...

Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 600 g de jeunes poireaux 180 g de fromage de chèvre en bûche 2 œufs entiers sel, poivre 1 yaourt nature 15 cl de lait 1 oignon 20 g de beurre 10 cl de muscat 1 pincée de noix de muscade râpée...

Pour : 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 1/4 de Chou vert - 4 Pommes de terre - 1 Gros Oignon - 1 Carotte - 2 Feuilles de Laurier - 2 tranches de Lard fumé épaisses - 2 Clous de girofle - Gros...

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 50 minutes 400 g de grains de coco de Paimpol A.O.C. 250 g de tomates fraîches 100 g d'oignons émincés 4 à 5 gousses d'ail 2 échalotes 1 petit poivron vert en morceaux 1/2 litre de bouillon de pot- au-...

Adhésion par famille au groupement d'achats de Bédée (f ormulaire à imprimer deux fois : un exemplaire pour l'association, un autre pour vous) Nom :.............................................................................................................................................

Compte-rendu de la 2ème rencontre Mise en place d'un circuit-court à Bédée – 21 avril 2009 La rencontre a réuni 9 personnes, dont deux nouvelles par rapport à la première fois. 3 excusées. Les points suivants ont été abordés : 1- Présentation de la qualité...

Voix en Chantier s'est déroulé sur deux journées en mars, au Centre Social, comme prévu. Cinq chanteuses étaient avec Sylvie Beaumanoir, et une pianiste avec Delphine Vigouroux. Ce stage a été l'occasion d'expériences personnelles et collectives autour...

Compte-rendu de la 1ère rencontre du 9 mars 2009 Il est décidé de lancer la mise en place des paniers à une petite échelle à partir des personnes qui se sont manifestées lors du café conférence. La rencontre a réuni 10 personnes, représentant 8 foyers...

Pour prolonger la réflexion entamée lors du café conférence du 13 février sur le thème du "Manger autrement, mieux, moins cher ?", nous vous présentons un comparatif des différents modes de distribution de proximité qui ont été évoqués. Nous vous invitons...